ΘΕΜΑ: Βρώμη και οφέλη;

Να σας ρωτήσω. Για λόγους υγείας (ζάχαρο) ο Γιατρός μου συνέστησε μια αρκετά αυστηρή δίαιτα χωρίς γλυκά και ζυμαρικά. Έγραψε να τρώω στο πρωινό μου δημητριακά απο βρώμη αντί για σιτάρι ή καλαμπόκι γιατί βοηθάει στον έλεγχο του ζαχάρου. Διάβαζα ότι η βρώμη έχει και πολλά άλλα οφέλη εδώ... [url:1xbku5m4]www.myworld.gr/site/content.php?sel=151&artid=605224[/url]. Τι προτείνετε εσείς; Θα το δοκιμάσω σίγουρα απλά θέλω να ξέρω αν κάποια είδε διαφορά στους δείκτες μετά απο αυτή τη προσθήκη στη δίαιτα..

Η βρώμη όντως είναι πολύ καλό δημητριακό και αν δεν κάνω λάθος έχει πολλές φυτικές ίνες.Ο Άτκινς συστήνει την εισαγωγή της βρώμης στην 3η φάση. Προσωπική μου άποψη, από τη στιγμή που ο γιατρός σου το σύστησε καλά θα κάνεις να την τρώς χωρίς να χαλάσεις τη διατροφή σου,μισό φλιτζάνη βρώμη έχει 10 γρ. καθαρούς υδατάνθρακες, αν παίρνεις και άλλους 15 από τα υπόλοιπα τρόφιμα, σύνολο 25 υδ. νομίζω ότι δεν υπάρχει πρόβλημα.

Εγώ όσο ήμουν στη φάση της συντήρησης έτρωγα κάθε πρωί βρώμη. Έβαζα 40γρ βρώμη με ενα ποτήρι γάλα και τα ζέσταινα. Γίνεται σαν χυλός. Μετά έριχνα και κανέλα και νιφάδες αμυγδάλου. Έτσι και τα δημητριακά μου έτρωγα για πρωινό, και χωρίς τη ζάχαρη που έχουν ΟΛΑ τα τυποποιημένα δημητριακά. Τα 40 γρ βρώμης έχουν περίπου 20-25 υδ/κες, επομένως είναι για τρίτη φάση και μετά.
Νομίζω ότι ο γιατρός σου σου την συνέστησε για να αντικαταστήσεις τα δημητριακά του πρωινού.Δηλαδή σκεπτόμενος ότι από το να τρως νιφάδες καλαμποκοιού με ζάχαρη, καλύτερα βρώμη. Όμως τρως δημητριακά? Γιατί αν δεν τρως... απλά θα προσθέσεις κάποιους υδ/κες από το πουθενά. Σίγουρα ακούγονται πολλά για τα οφέλη της, αλλά σαν υποκατάστατο των κοινών δημητριακών του εμπορίου.
Τα οφέλη της, και να υπήρχαν, δεν τα είδα γιατί δεν είχα κάνει αιματολογικές. Το σίγουρο είναι ότι δεν πεινούσα στις 10, όπως με τα κοινά δημητριακά. (Βέβαια, συνεχίζω να πιστεύω ότι τα αυγά δεν παίζονται!!!)

Efaki, για πες καμιά ιδέα για τ αυγά ! Θεωρητικά έχω περάσει τις 14 πρώτες μέρες αλλά τη χρήση του ταχινιού για να κάμω το ρουλόψωμο θα την αναβάλλω προς το παρόν .
Σήμερα έκαμα το πρωΐ 3 τηγανιτά ..
Ομελέτα με τυρί κάμεις ?
Marina

Μαρινάκι εξαρτάται από τα κέφια μου και από το χρόνο που έχω.
Τηγανητά με μπέικον, βραστά με μαγιονέζα, ομελέτα με τυρί και γαλοπούλα... Τώρα τελευταία ανακατεύω ένα αυγό με 2κσ αλεσμένο λιναρόσπορο, το βάζω σε ένα μικρό βουτυρωμένο πυρεξάκι και το ψήνω όπως το ρουλόψωμο. Μοιάζει με ψωμάκι κι αυτό. Βάζω και καμιά φέτα κασέρι από πάνω και το τρώω σαν πίτσα ενώ ετοιμάζομαι για να φύγω. Μόνο στο αμάξι δεν το έχω πάρει ακόμα (το χω τσακίσει πριν ξεκλειδώσω )

Ωχ για ρίξε details !!! Θα ναι τζάμι να το παίρνω στο εργαστήριο! Την προηγούμενη βδομάδα, τα βραστά αυγά λειτούργησαν μια χαρά στο.... wc !!!
Μαγιονέζα , ποιά παίρνεις ? Έχουν ζάχαρη αυτές ! Κάνουν μολοταύτα ????
Να αλλάξω λίγο γεύση ! nce nce