Το ερώτημα που τίθεται αρκετές φορές με τις δίαιτες είναι το "γιατί δεν χάνω". Εμείς δεν κάνουμε δίαιτα μεν, αλλά η Άτκινς δεν θα μπορούσε να ξεφύγει από τον κανόνα. Είναι οι περιπτώσεις που τίποτα δεν πιάνει και νομίζεις ότι το σύμπαν έχει συνομωτήσει με την ζυγαριά σου, απλά και μόνο γιατί θέλουν να είσαι μια ζωή τόφαλος!
Ευτυχώς ακόμη και το σύμπαν έχει την Νημερτή του!
Ας εξηγήσω λοιπόν με δυο λόγια την βασική λογική της μεθόδου.
Ο άνθρωπος είναι ένας υπολογιστής. Ένα απλό κομπιουτεράκι που τα βάζει όλα κάτω και κάνει σούμα. Τόσα μέσα, τόσα έξω. Τόσα παίρνεις, τόσα καις, άρα τόσα κιλά θα είσαι. Τώρα αν είσαι έξυπνος και κάνεις και Άτκινς, θα καταλήξεις απλά να καις περισσότερο, άρα να είσαι και πιο αδύνατος. Δεν κάνει μαγικά η Άτκινς. Απλά δίνει τα σωστά μαθηματικά στο σώμα σου.
Εδώ έρχομαι εγώ να σας βοηθήσω λίγο ακόμη με τις πράξεις. Πάρτε λοιπόν ένα χαρτί ή ένα κομπιουτεράκι και κάντε τον εξής πολλαπλασιασμό:
Σωματικό βάρος Χ 0,90 = Οι θερμίδες που καίτε σε 1 ώρα ύπνου.
Σωματικό βάρος Χ 1,05 = Οι θερμίδες που καίτε σε 1 ώρα ξύπνιου.
Γραμμάρια υδατανθράκων Χ 4 = Οι θερμίδες που περιέχονται στους υδατάνθρακες που καταναλώνουμε.
Αφού βρείτε αυτά τα νουμεράκια, απομνημονεύστε τα γιατί θα τα χρειαστούμε.
Πάμε τώρα σε ένα παράδειγμα για να δούμε πώς μας χρησιμεύουν αυτα τα νουμεράκια.
Έστω ότι έχουμε έχουμε έναν άνθρωπο 100 κιλών.
Όταν κοιμάται θα καίει 90 θερμίδες ανά ώρα. Όταν είναι ξύπνιος θα καίει 105 θερμίδες ανά ώρα.
Ξυπνάει λοιπόν στις 8 το πρωί και τρώει πρωϊνό, περίπου 400 θερμίδες. Με ένα απλή διαίρεση 400/105 θα έχει κάψει αυτές τις θερμίδες σε περίπου 4 ώρες. Δηλαδή 8+4=12, άρα στις 12 το μεσημέρι.
Αν φάει κάτι πριν τις 12, πχ 100 γραμμάρια τόνο=100 θερμίδες απλά θα ξανακάνει την διαίρεση και θα προσθέσει την έξτρα ώρα. Δηλαδή 100/105 = περίπου 1 ώρα, άρα προσθέτουμε και αυτήν την ώρα μετά τις 12 που θα έχουμε κάψει τα ήδη υπάρχοντα. Κοινώς θα έχουμε κάψει όλο το φαγητό που φάγαμε στη 1 το μεσημέρι.
Προσοχή. Αν δεν φάει κάτι μεταξύ 1 που θα έχει χωνέψει και πχ 3 που θα ξαναπεινάσει, οι θερμίδες που δεν κατανάλωσε δεν παραμένουν στο ισοζύγιο. Πάει τις χάσαμε αυτές. 105*2=210 θερμίδες δεν μπορούν πλέον να καταναλωθούν κατά την διάρκεια της ημέρας, απλά γιατί δεν υπάρχει πλέον χρόνος να τις κάψει!
Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο υπολογίζουμε και τους υδατάνθρακες που καίμε. Τους μετατρέπουμε σε θερμίδες και ανάλογα με την ώρα που θα τους καταναλώσουμε υπολογίζουμε πότε θα έχουν καεί.
Αν υποθέσουμε ότι τηρεί το πρόγραμμα και ότι θα πέσει για ύπνο στις 2 το βράδυ, θα μπορέσει να καταναλώσει 90 θερμίδες * 6 ώρες ύπνου = 540 θερμίδες ακριβώς πριν να κοιμηθεί χωρίς να έχει πάρει γραμμάριο την επομένη -ουσιαστικά θα έχει χάσει και βάρος!
Πολλοί μένουν νηστικοί όλη την ημέρα και καταναλώνουν όλες τις θερμίδες το βράδυ. Όσο και να το θέλουν αν δεν υπάρχει ο ανάλογος χρόνος, οι θερμίδες αυτές δεν μπορούν να καούν. Άλλοι πάλι φοβούνται να φάνε το βράδυ πιστεύοντας ότι θα πάρουν βάρος. Αν τρως όπως περιέγραψα και το βράδυ φας όσο πρέπει ώστε μέχρι το πρωί να το έχεις κάψει, θα είσαι μια χαρά!
Εδώ είναι και το δεύτερο μεγάλο μυστικό. Ο άνθρωπος δεν καίει μόνο 1,05 θερμίδα ανά κιλό όσο είναι ξύπνιος! Επειδή κινείται κλπ κλπ καίει περισσότερο. Εμείς απλά υπολογίζουμε το ελάχιστο για να μην πέσουμε ποτέ έξω και να έχουμε σίγουρη απώλεια.
Πάρτε λοιπόν τα κομπιουτεράκια σας και ξεκινήστε. Αναμένω τα καλά νέα!