Stardust έγραψε:
Οι φρουκτο–ολίγο-σακχαρίτες είναι χονδρικά πολλά μόρια φρουκτόζης ενωμένα μαζί σε ένα μόριο το οποίο είναι πολύ πιο δύσκολο απο τον οργανισμό να διασπαστεί και για αυτό και δεν ανεβάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.Περιέχεται στα περισσότερα λαχανικά σε μικρές ποσότητες και είναι μια καλή λύση σαν υποκατάστατο της ζάχαρης.
Βέβαια δεν είναι ούτε κατα διάνοια το ίδιο γλυκιά με την σουκραλόζη που είναι εκατοντάδες φορές γλυκύτερη σε σχέση με τη ζάχαρη (μην συγκρίνεται την Splenda με την ζάχαρη γιατί η σουκραλόζη που περιέχει είναι μόλις 1% του συνόλου)αλλά απο την άλλη είναι ενα φυτικό προϊον το οποίο πρέπει να είναι και πολύ οικονομικότερο για την βιομηχανία!
Ωραια οποτε μιλαμε για φρουκτοζη αρα και τον αποκλειουμε το χαλβα στην πρωτη φαση σωστα καταλαβα?
Να πω την αληθεια τον αγορασα εχθες και στη συκευασια δεν αναφερει τιποτα παραπανω απο τα συστατικα που δινει και στο λινκ ουτε πινακα με υδατανθρακες ,ουτε τιποτα αλλο.
Εφαγα ενα μικρο κομματακι αλλα δεν ειδα κανενα κολλημα αλλά βεβαι ηταν πολυ μικρο(10γρ περιπου) .
Θα το αποφευγω γενικως και θα το εχω σα λυση αναγκης μια στο τοσο.
Σε ευχαριστω πολυ Stardust για τις πληροφοριες.
