ΘΕΜΑ: Τι θα γίνει με τα ενδιάμεσα γεύματα?

Αγαπημένο μου ενδιάμεσο είναι γιαούρτι με αμύγδαλα...ανάλογα με το πια φάση είσαι τόσο περισσότερο τρώς...εμένα δεν με σταμάτησε στην πρώτη φάση αλλά τα είπαμε χίλιες φορές αυτά...άλλο άντρες άλλο γυναίκες nce

Nαι ναι Μαράκι ! Ρόφημα κακάο ! Απόλαυση !!!! ap ffee ffee
Αλλά εγώ δεν έβαζα και πολύ κακάο γιατί ήθελα να το τρώω με το κουταλάκι ...
Εγώ 2 κρόκους έβαζα..Και 5-6 κουταλάκια ζαχαρίνη! Να γίνει πηχτό-πηχτό και πεντανόστιμο ! Μην κάνεις και το κακάο πετιμέζι ! Προσοχή !
Αυγά ,τρώω και εγώ πολύ αλλά δεν τρώω τυριά-γαλοπούλες και λοιπά...
Ασπράδια με ζαχαρίνη?
Για κάντο αλλά κάτι μου λέει ότι δε θα βγει....

(Marina να με λέτε ! )

χτυπησα 3 ασπραδια στο μιξερ ομωσ φουσκωσαν εγιναν μαρεγκα εριξα ζαχαρινι κ κακαο κ ξαναχτηπησα κ στην συνεχεια εριξα κ ενα κροκο κ εγηνε τελειο..κ μεγαλη ποσοτητα εβαλα κ κανα 3 στο γουρνο για 10 λεπτα κ εγιναν ετσι κ ετσι...απλα ειχαν γευση(του φουρνου μονο)πολυ αυγουλια...αλλα ωμα ηταν τελειο.....κ πιο λιγη χολυστερινη νομιζω γιατι το απραδι δεν εχει ε????

Μαρακι με αυτο που εγραψες θυμηθηκα τους μπεζεδες!
Τους ξερετε τους μπεζεδες?
Λοιπον...εγω ειμαι στην πρωτη φαση και δε θα ηθελα ακομη να μπω στο τρυπακι με τα γλυκα(δε με τραβαει αλλωστε ακομη)οποτε προς το παρον δεν θα τους φτιαξω, αλλα αν θελετε να δοκιμασετε εσεις η κανονικη συνταγη ειναι η παρακατω...βεβαια οπου ζαχαρη εσεις βαζετε την λεγομενη ζαχαρινη....(δεν την εχω χρησιμοποιησει ως τωρα δεν ξερω σε τι αναλογια θα χρειαστει εδω, δηλαδη αν ειναι πιο γλυκια ισως βαλετε λιγοτερα γραμμαρια)

Μπεζέδες
Υλικά
3 ασπράδια
175 γρ. ζάχαρη (ή και λιγότερη)
1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού
1-2 βανίλιες

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία 50-80 βαθμούς
Χτυπάμε τα αυγά σφιχτή μαρέγκα, να στέκεται καλά. Ξεκινάμε το χτύπημα κατευθείαν με την μεγάλη σκάλα του μίξερ.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη κουταλιά-κουταλιά, ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε.
Προσθέτουμε και τις βανίλιες
Στο τέλος ρίχνουμε και το χυμό λεμονιού για να γυαλίσει το
μίγμα.
Στρώνουμε σε ταψί χαρτί ψησίματος και ρίχνουμε μικρές κουταλιές από το μίγμα (δε φουσκώνουν πάρα πολύ). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κορνέ για να έχει σχεδιάκι. Τους βάζουμε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (50-80 βαθμούς) και τους ξεχνάμε για αρκετές ώρες μέχρι να στεγνώσουν καλά.


και για να ειμαστε σωστοι την συνταγη την βρηκα στο http://mikrikouzina.blogspot.com/2009/0 ... st_12.html

σοφια μου το κανα χθεσ αυτο,γιατι νομιζα ετσι γινονται μαλλον ετσι λεγονται μπεζεδεσ που πουλανε στα ζαχαροπλαστια κατι ασπρα βγαλμενα απο κορνε κ βγαινουν κ σε ροζ χρωμα κ τα βαζουν συνυθωσ σε γαμουσ κ αραβωνεσ.αλλα τα εβαλα στο φουρνο στουσ 150 βαθμουσ για 10 λεπτα κ πηραν σε καποια σημεια ενα καφε χρωμα αλλα στη μεση τιποτα κ ειχα γευση χαλια αυγουλιλα,βεβαια δεν εβαλα λεμωνι..οταν λεσ τουσ ξεχνα με ποση ωρα στο φουρνο δεν λεει??

Mαράκι, καλημέρα !!! nce
Μπορείς να μου πεις με λεπτομέρειες πώς έκανες τα ασπράδια με ζαχαρίνη ??
Γιατί βαρέθηκα τους κρόκους με τη ζαχαρίνη !!!!Επειδή δεν έχω μίξερ , μπορώ να το βάλω σε μίξερ του καφέ ?
Α!Και κάτι άλλο !Λέω να κάνω τους μπεζέδες...Αλλά ποια είναι η αναλογία ζαχαρίνης-ζαχαρης ?