ΘΕΜΑ: dr ATKINS

Marina έγραψε:
ετσι ειναι,γιαυτο οσοι ακολουθουν αυτη τη διαιτα δεν μετρανε υδατανθρακες,ουτε εγω το εκανα στην αρχη,μεχρι να χασω τα κιλα ακολουθουσα μονο τη λιστα φαγητων,τωρα πια το κανω γιατι θελω να ξερω τι με παχαινει,μεχρι ποσους υδατανθρακες-λιπη-πρωτεινες μπορω να φτασω για να μην εχω φοβο να παρω πισω τα κιλα.Μονο γιαυτο το λογο.


δεν με ενδιαφερουν οι απολυτες τιμες γιατι οι υδανθρακες που παιρνω μετρωντας παντα τους ολικους ειναι στη συντηρηση απο 90-100 εως 130-140 αν μετρουσα τους νετ θα ηταν πολυ λιγοτεροι.Για παραδειγμα η μπαρα σοκολατας της Ατκινς γραφει 18 υδατανθρακες ενω στην ατκινς μετραει μονο τους 2,εγω στο fitday γραφω 18 και ετσι 5 πανω 5 κατω δεν βλεπω να με επιρρεαζει καθολου ουτε στο χασιμο κιλων ουτε στην συντηρηση.

με καλυψες εγω εκανα λαθος γιατι νομιζα οταν βρηκα το φορουμ οτι ηταν οπως τα ξενα lowcarb φορουμ που συζητανε για ολες τις χαμηλων υδατανθρακων διαιτες

@low-carber
Τα άρθρα που παρέθεσες δεν είναι έρευνες (και αδιάσειστα στοιχεία) αλλά επανάληψη της γνωστής ιστορίας για "υγεία με φρούτα, λαχανικά και χαμηλά λιπαρά)

Για να καταλάβης την παραπλάνηση, που υφίσταται ο αναγνώστης του άρθρου, κάνω copy-paste από την πηγη:

CHAPEL HILL – People who eat a high-fruit, low-meat diet have about half the risk of developing precancerous colon polyps than those who eat a high-meat diet, University of North Carolina at Chapel Hill researchers have found.
Surprisingly, the study also found that people who eat a high-vegetable, moderate-meat diet have essentially the same risk of developing a colorectal adenoma as the high-meat group, said Dr. Gregory Austin, a clinical fellow in gastroenterology at UNC Hospitals and lead author of the study, which is published in the April 2007 issue of the Journal of Nutrition.
“People should eat more fruit and less meat. That’s the key finding here,” Austin said. “Eating a high-fruit, low-meat diet does seem to decrease your risk of developing a precancerous colorectal polyp.”
At the same time, people should not take this study as an indication that vegetable consumption is not helpful, Austin said. ...
Μεχρι εδώ αλαλούμ : τα στοιχεία υποδεικνύουν ότι τα λαχανικά δεν βοηθάνε αλλά ο κόσμος μην το πάρη σαν οδηγία ότι δεν βοηθάνε Μόνο τα φρούτα κάνουν καλό. Αναρωτιέμαι αν το ξερουν αυτό οι Εσκιμώοι, οι Μογγόλοι, οι Βεδουίνοι και άλλοι λαοί που δεν ευδοκιμούν φρούτα στην περιοχή τους.
The largest group was the high-meat cluster, which included 53 percent of participants, whose eating habits most closely matched the typical American diet.
Εχει καμμιά σχέση η Ατκινς με την typical American diet??? Σε αυτό το group βρήκαν τις μεγαλύτερες πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου.

Η δεύτερη έρευνα, που παρέθεσες, ασχολείται με την ευεργερτική επίδραση των καρυδιών σε 12 άτομα με υψηλή χοληστερίνη....

Τέλος πάντων ο μόνος λόγος που κάνω αυτή την συζήτηση, είναι γιατι βλέπω με έκπληξη αρκετά μέλη να προσεγγίζουν αυτή τη διατροφή με δυσπιστία εως φόβο: να το κάνουμε λιγες βδομαδούλες να αδυνατίσουμε και μετά πίσω στα χαμηλά λιπαρά. Εκτός από την προσωπική εμπειρία των μελών που έχουν "σωθεί" με την κετογενή διατροφή, υπάρχουν και επιστημονικές έρευνες που επιβεβαιώνουν τα οφέλη της.

@manos
Αν ο Ατκινς είχε πεθάνει λόγω της διατροφής του, είναι λογικό, ότι πριν από αυτόν θα είχαν πεθάνει οι ασθενείς του ... Χαράς ευαγγέλια για το ιατρικό κατεστημένο. Αλλά όχι μόνο δεν πέθαναν, αλλά αδυνάτισαν και βελτίωσαν την υγεία τους (Πως έγινε αυτό? Αλλα λέει η διατροφική πυραμίδα)
To forum είναι ακριβώς αυτό που είπες, ανταλλαγή πληροφοριών και εμπειρών όσον αφορά τη συγκεκριμένη δίαιτα/διατροφή. Δεν το παίζουμε γιατροί. Ο ερωτών λοιπόν είναι κι αυτός υπεύθυνος για το άν θα ακολουθήση τη συμβουλή που του δόθηκε σε αυτόν εδω το χώρο.
Τέλος, προτείνω να ρωτήσης κι εσύ τον γιατρό σου, αν είναι συμφωνεί με τη διατροφή, που κάνεις τώρα (όποια κι αν είναι).

stef έγραψε:
Κατω απο τα αρθρα εχω βαλει εκτος απο τις πηγες που τα πηρα και λινκ απο τα πανεπιστημια που εγιναν οι ερευνες και ειναι αυτα..

Οι ερευνες εγιναν απο τα Βritish heart foundation

American college of cardiology

USDA

Ο καθε ενας κανει τις επιλογες τους που δυστυχως δεν φαινονται ουτε οταν ειμαστε 20 ουτε 30 αλλα ουτε 40 χρονων τις περισσοτερες φορες.Καρκινος,προβληματα καρδιας,φραγμενες αρτηριες,διαβητης και γενικα ασθενειες απο την κακη διατροφη ερχονται μετα τα 45-50 χρονια.

Εγω μετα απο πολυ ψαξιμο εγινα χορτοφαγος και αυτο γιατι πιστευω οτι το πολυ κρεας δεν κανει καθολου καλο στον οργανισμο ουτε ο ανθρωπος ειναι κατα βαση κρεοφαγος.

Η γιατρος μου,μου εδωσε διαιτολογιο το ιδιο ακριβως που δινουν στο νοσοκομειο για τους διαβητικους,εχει μεσα ολες τις ομαδες τροφων και μου απαγορευσε οποιαδηποτε διατροφη που εχει πολλους υδατανθρακες πολυ πρωτεινη η πολλα λιπη.(Κατι σαν την διαιτα Zone )μου ειπε οτι ειναι το καλυτερο και πιο ισορροπημενο διαιτολογιο για τον ανθρωπο απο το παιδι ως τον ενηλικο.

Η δικη μου επιλογη ηταν να ακολουθησω μια διατροφη χορτοφαγικη αλλα χαμηλων υδατανθρακων (δεν της το ειπα αυτο ) και νομιζω οτι μου ταιριαζει πολυ,οπως ειπα ο καθε ενας κανει τις επιλογες του,και δεν κρινω κανενα,ετσι και αλλιως οι επιπτωσεις απο οτι τρωμε μονο στον δικο μας οργανισμο θα ειναι

Αγαπητέ Stef
Xθεσινή επίσκεψη στο γιατρό μου όπως είπες.... Συμφώνησε πληρως με τη δίαιτα που ακολουθώ όταν μάλιστα του έδειξα το διάγραμμα απώλειας 9,8 κιλών από τις 18.8.2009. Του εξήγησα ότι ακολουθώ μία δίαιτα Like Atkins δηλαδή χωρίς ακρότητες και πολλές στερήσεις. Ψάχνω κι εγώ τους υπατάνθρακες στα τρόφιμα, τρώω λίγο παραπάνω κρέας, ψαρι, κοτόπουλο κ.λ.π Το κρέας χωρίς λίπος και το κοτόπουλο χωρίς πέτσα . Έχω κόψει τελείως Ψωμί,ζαχαρωτά, αλκοολ,ζυμαρικά, γαλακτοκομικά. Για πρωινό τρώω 1-2 φέτες γαλοπούλα με τυρί Νουνού 11% ή Cottage ή το ασπράδι δύο βρασμένων αυγών με μαγιονέζα. Μεσημεριανό, ότι βγάλει η κατσαρόλα πλήν των παραπάνω δηλ λαδερά, τηγανητά, φουρνιστά κλπ με χορτα σαλάτα ή μαρούλι, ή λάχανο.Η σαλάτα πάντα με Dressing από γιαούρτι, μαγιονέζα, μουστάρζα, ξύδι,λάδι,κέτσαπ,και tabasco. Για βραδυνό, μου αρέσει να κόβω ένα μικρό αγγουράκι με λίγο σολωμό ή γαλοπούλα με μαγιονέζα.
Σημείωσε οτι στο διάστημα αυτό πήγα κινέζικο, πήγα ταβέρνα και σε 2 εορτές με φαγητό.
Αποτελέσματα εκτός το χάσιμο των 10 κιλών σε 35 ημέρες:
Πίεση σταθερή στα 13-14
Χοληστερήνη 140
ζάχαρο 90-100
Είχα μια μικρή αύξηση στη ουρία- κρεατινίνη αλλά μου είπε οτι αυτό ήταν αναμενόμενο λόγω ταχείας αφυδάτωσης.
Ξεκίνησα την δίαιτα αφού είχα διαβάσει το βιβλίο του Δρ Ατκινς και επειδή κατάλαβα οτι ο μηχανισμός απώλειας ήταν σωστός. Σε μένα έφερε αποτέλεσμα και χωρίς κετοση, χωρίς κακοσμίες, χωρίς στομαχικούς πόνους και άλλα διάφορα.
Προσέχω τους υδατάνθρακες με τη λογική οτι με παχαίνουν. Πιστεύω οτι και το επιπλέον λίπος αν δεν καεί θα αποθηκευθεί ειδικά όταν τα κύτταρά μας το περιμένουν
Ο ρυθμός απώλειας τις 3 τελευταίες εβδομάδες είναι 1,5-1,8 κιλ. Νομίζω οτι είναι καλός και γιαυτό συνεχίζω...
φιλικά
Μάνος

mamamaria!!φτου σου να μη σε ματιασω!!! πες τα κ εσυ ενα χερακι γτ τα ειπα κι εγω αλλα χρειαζεται να τα πει κι αλλος που αντιλαμβανεται τα οφελει της συγκεκριμενης διατροφης!! avo

Γεια σας παιδιά
Νομίζω ότι τελικά πολύ το συζητήσαμε το θέμα.
Οι απόψεις είναι πολλές και κάποτε δυίστανται.
Τελικά το αποτέλεσμα είναι ένα:
"Καθένας ακολουθεί εκείνο που τον καλύπτει"
Να σας πω όμως κάτι που δεν έχω πει.
Πάσχω από λεύκη ένα αυτόάνοσο δερματικό που τελικά εξαπλώνεται στο σώμα και ασπρίζει σημεία του σώματος.
Για το συγκεκριμένο δεν υπάρχει θεραπεία.
Δεν είναι εππικίνδυνο αλλά είναι αντιαισθητικό.
Συγκρατηθείτε γιατί αυτό που συμβαίνει μετά την διατροφή Άτκινς θα καταγραφεί στα χρονικά.
Η λέυκη μου σταμάτησε να εξαπλώνεται και σιγά σιγά κλείνει.
Ε τώρα αν θέλετε να το συζητάμε μέρες, το συζητάμε.
Αλλά ό,τι και να λένε γύρω μου εγώ βλέπω το αποτέλεσμα: όχι μόνο στην άπώλεια τόσων κιλών αλλά και την βελτίωση μου σε υπαρκτά προβλήματα υγείας.
Αυτά κι ευχαριστώ αλλά αμφισβητήσεις δεν θα πάρω.
Για σκεφτείτε ο Γαλιλαίος να έπαυε να φωνάζει ότι η γή κινείται όταν τα τότε επιστημονικά ιδρύματα της συμφοράς "δημοσίευαν" έρευνες της εποχής που αποδείκνυαν ότι η γη είναι επίπεδη.
Μην τρελλαθουμε κι όλας.
"Το πανε οι δείνα γιατροί και είναι σίγουρο ότι είναι σωστό".
Σωστό είναι ό,τι εφαρμοζόμενο στον εαυτό μου, με κάνει να νοιώθω καλά.
Άποψή μου!
Φιλάκια