ΘΕΜΑ: Προβλημα με δισκοιλιοτητα

Psyllium husks, ταχίνι, μελιτζάνες και θα είσαι ο άρχων της τουαλέτας!

Psyllium husks <

---

τι ναι τουτο??? απο φαρμακειο το παιρνω?
Ταχινι απ'οσο θυμαμαι ειναι μπαχαρικο .
Μελιτζανες ποσους υδατανθρακες εχουν???

Μπαχαρικό ;;;;;;;;
Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού, περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα, αλεσμένου σησαμιού.
Ποσοστά περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία:
Το σουσάμι έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και πολλές βιταμίνες (Β1, Β2, Ε, νιασίνη). Περιέχει 20% πρωτεΐνες, εύπεπτες, πλούσιες σε θειούχα αμινοξέα (μεθιονίνη, αργινίνη, λευκίνη, τρυπτοφάνη), τα οποία συνδυαζόμενα με τροφές που περιέχουν λυσίνη, αποκτούν μεγαλύτερη διατροφική αξία, και συνεισφέρουν στην καλή υγεία πολλών οργάνων, όπως το συκώτι και τα νεφρά. Εξαιτίας του υψηλού ποσοστού ακόρεστων λιπαρών οξέων, καθώς και της ύπαρξης της σησαμίνης, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης.
Αποτελεί ισχυρή πηγή άμεσης ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού η βιταμίνη Β1 βοηθά το σώμα να μετατρέψει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.
σχύει την καλή λειτουργία του εντέρου και του ήπατος.
Περιέχει επίσης υδατάνθρακες (20%) κυρίως με τη μορφή των φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, καθώς και καλής ποιότητας λίπος (50%), κυρίως μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ω-6), που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.
(πληροφορίες από iatronet, μένουμε στο σημείο με το έντερο άρα είναι πολύ καλό ! )
Σύμφωνα με τη μπροσούρα του site AtkinsinGreece , 1/2 φλυτζάνι μελιτζάνα έχει 3,3 υδατ. ενώ οι φυτικές ίνες από αυτά είναι 1,2 .
Τώρα με τα φλυτζάνια δεν τα πάω καλά.. Να 'ναι καμιά εκατοστή γραμμάρια ....

Πηρα ταχινι απο το lidl με 1 γρ υδαταν. ανα 100.

Θα το δοκιμασω στην σαλατα η καμμια αναμειξη με μαγιονεζα ως σαλτσα. Πικριζει ελαφρως αλλα ειναι ωραιο.

Για psylium θα ρωτησω στο φαρμακειο απο δευτερα!

Ευχαριστω !!!!!! nce nce nce

Το πειραμα πετυχε.

Ιδου και μια συνταγη απο μενα για μια πολυ ωραια (για μενα τουλαχιστον) μαρουλοσαλατα.

1 ριζα μαρουλι
Λιγη ροκα
Μισο λεμονι η και παραπανω
Ελαιολαδο
Λιιιιιιγο αλατι
3 κουταλακια γλυκου μαγιονεζα ΑΒ
2 κουταλακια γλυκου ταχινι lidl
100 γρ τυρι φετα (Τριμενο εγω προτιμω)

Ενα καλο ανακατεμα και βγαινει μια πολυ ωραια γευση, αν παραπεσει το ταχινι θα πικριζει λιγο γι'αυτο και βαζω παραπανω μαγιονεζα.

Δοκιμαστε το ! Εμενα μου αρεσε ! D D

Παιδια να ρωτήσω κατι μήπως και ξέρει κανεις να μου απαντήσει...

Επειδή αντιμετωπίζω κι εγώ παρομοιο προβλημα είπα να δοκιμάσω λιναρόσπορο και πίτουρο σίτου ή ταχίνι... Αν όμως θέλω να τα εντάξω στο καθημερινό μου πρόγραμμα για τι ποσοτητες μιλάμε? είμαι στην 1η φάση και δε θέλω να ξεφύγω..