ΘΕΜΑ: Μπερδεύτηκα .........

Καλημέρα!
Απ'ό,τι έχω καταλάβει σημασία δεν έχει τι τρως αλλά πόσους υδατάνθρακες παίρνεις από αυτό που τρως.Φυσικά και μπορείς να τρως τηγανιτά.Το ελαιόλαδο δεν έχει υδατάνθρακες οπότε θεωρητικά μπορείς να τρως όσο θέλεις.Προσωπικά θα σου πρότεινα να το καταναλώνεις με μέτρο....

Ioanna θεωρητικά το ελαιόλαδο το τρως άφοβα. Ουσιαστικά αν φας πχ μισό κιλό έχεις λάβει 3500 θερμίδες οπότε, τσάμπα ο κόπος.

Γενικά το ελαιόλαδο είναι από τα καλύτερα λιπαρά, σε σχέση πχ με την μαγιονέζα, αλλά το τηγάνισμα το μετατρέπει σε "κακό" λίπος -άσχετο με τους υδατάνθρακες- κατά συνέπεια θέλει προσοχή...

Oπότε αν τηγανίσουμε σε lurpak κανονικό με 0.8 υδ τα 100 γρ μπορεί να είναι και καλύτερο απο το λάδι?

magica έγραψε: το βουτυρο δεν το χρησιμοποιουμε στο τηγανισμα γιατι καιγεται πολυ ευκολα. γι αυτο οταν τηγανιζουμε με βουτυρο προσθετουμε λιγο ελαιολαδο μεσα για να ανεβασουμε τις αντοχες του. αρα αν πρεπει ντε και καλα να τηγανισεις καντο με λαδι καλυτερα.

Λάδι μπορείς να φας!Απ'την στιγμή που δεν μπορείς να κάνεις 'βούτες' με ψωμί όση ποσότητα και να βάλεις στο φαγητό το ποσό που θα απορροφηθεί απο την τροφή και τελικά θα φας δεν μπορεί να είναι τραγικά μεγάλο!Εκτός και αν το πίνεις απ'το μπουκάλι!!!!
Εγώ πάντως το δοκίμασα και αυτό τους 6 μήνες που κάνω Ατκινς και σε διαβεβαιώ οτι έχασα βάρος και έτσι.
Αν μάλιστα καταφέρεις να φας τις θερμίδες που κανονικά θα έτρωγες κατα τη διάρκεια της ημέρας σε λάδι και μόνο λάδι (παράδειγμα 1500 θερμίδες) τότε δεν θα προλαβαίνεις να αγοράζεις μικρότερα νουμερα τα παντελόνια!!!
Θα χάνεις 2 φορές πιο γρήγορα απο το να μην έτρωγες τίποτα όλη την ημέρα!
Ολα έχουν να κάνουν βέβαια με την έκκριση της ινσουλίνης!Και αφου με το λάδι δεν εκκρίνεται καθόλου ινσουλίνη ο οργανισμός δεν μπορεί με τίποτα να αποθηκεύσει το λίπος και το καίει πριν προλάβεις να πεις κιμινο! Βέβαια απο άποψη υγιεινής διατροφής ούτε λόγος αλλα ετσι κι αλλιώς δεν αντέχεις να το κάνεις πάνω απο 1-2 μέρες το πολύ,οπότε δεν παίζει πρόβλημα.

Θα μας τρελάνει αυτή η Ατκινς τελικά...