Αν και με έχουν καλύψει οι προλαλήσαντες, να απαντήσω λίγο πιο... επιστημονικά...
Αν πας σε ένα γυμναστήριο θα σε συμβουλέψουν να τρως υδατάνθρακες πριν και μετά την άσκηση. Ιδίως αν κάνεις κάτι παραπάνω από απλή γυμναστική, λίγα βάρη πχ, θα σου μιλήσουν για μπάρες υδατανθράκων, τροφές πλούσιες σε ζάχαρη κλπ. Το ίδιο συμβαίνει και με κάθε άθλημα που απαιτεί λίγη παραπάνω κόπωση.
Αν πάλι μιλήσεις με έναν μποντιμπιλντερά θα σου πει πως τρώει πολλές πρωτεϊνες, λιγότερο λίπος, άντε να κάνει και κυκλική Άτκινς.
Ο λόγος είναι απλός. Ο οργανισμός μας θεωρητικά δεν είναι προετοιμασμένος για έντονη δραστηριότητα. Αυτό συμβαίνει γιατί στην καθημερινή του διατροφή ο άνθρωπος παίρνει πολλούς υδατάνθρακες κατά συνέπεια δεν έχει πολύ μυϊκό ιστό στο σώμα του.
Αν όμως κάνεις Άτκινς για μεγάλο διάστημα, αυτό θα αλλάξει. Θα αποκτήσεις μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, κατά συνέπεια μεγαλύτερες αντοχές. Οπότε δεν θα χρειάζεσαι τους υδατάνθρακες για να σου δώσουν ενέργεια. Θα την παράγεις πολύ πιο εύκολα.
Τώρα για τον διατροφολόγο, δεν απαντώ. Αυτά ξέρει, αυτά λέει.
Κάνε Άτκινς, πίνε και το νεράκι σου που είναι απαραίτητο και δεν θα έχεις κανένα πρόβλημα. Μην σου πω -που στο λέω- ότι σιγά σιγά θα μπορείς να βουτάς και για περισσότερη ώρα.