ευθυμια έγραψε:
Hemma to σνίτσελ πώς το κάνεις;Σε έχω ξαναρωτήσει νομίζω ,αλλά κανονικά με φρυγανιά δεν έχει μπόλικους υδατ;
κυρια, κυρια, κυρια!!! να πω, να πω; εγω τα παναρω με αυγο και αμυγδαλοσκονη!!! αλλα το καλυτερο ειναι να τα πασαλειψεις με ενα αρκετα παχυ στρωμα απο μαγιονεζα και μουσταρδα και τα βαλεις στο φουρνο. λιγοτερη φασαρια, λιγοτεροι υδατανθρακες, λιγοτερο πλυσιμο πιατων και "τσανακιων" και κατ'εμε περισσοτερη νοστιμια!!! επειδη τα σνιτσελ ειναι λεπτουλια, γινονται πολυ γρηγορα στο φουρνο, με τη μαγιονεζα δεν στεγνωνουν και με τη μουσταρδα κανουν και ωραια κρουστα!!! μεγαλη λαδοκολλα στο ταψι, την οποια αφαιρεις προσεχτικα και γλιτωνεις το ταψι απο τη μπουγαδα...